TEFALEfectos de la pérdida de peso sobre la termogénesis dietética en adolescentes obesos

Este estudio se centra en comprender el papel de la termogénesis dietética, que es la energía que utilizamos para digerir los alimentos, en adolescentes obesos. Es importante tener en cuenta que, si bien el metabolismo en reposo y el gasto energético proveniente de la actividad física son contribuyentes principales al gasto energético total, la termogénesis dietética también puede representar aproximadamente el 10% de nuestro uso diario de energía. Algunos estudios sugieren que el efecto térmico de los alimentos (ETA), o el aumento en el gasto energético después de comer, puede ser menor en individuos con obesidad. Esto podría desempeñar potencialmente un papel en el desarrollo o mantenimiento de la obesidad. Sin embargo, hay una falta de consenso en este tema, especialmente cuando se trata de niños y adolescentes. Este estudio tiene como objetivo llenar este vacío y explorar si el ETA está realmente reducido en adolescentes obesos, lo que podría ayudar a optimizar su balanza energética diaria. El estudio evaluará los efectos de la pérdida de peso sobre la termogénesis dietética en adolescentes obesos. Los participantes someterán a una intervención de pérdida de peso, y se medirá su gasto energético postprandial (GEP), o la energía utilizada para digerir los alimentos después de una comida, y se comparará con el GEP de adolescentes con peso normal. El estudio también busca comprender cómo el estado de peso, la composición corporal y la composición calórica de una comida podrían influir en el ETA en esta población. El resultado primario del estudio es medir cambios en el GEP después de la pérdida de peso.