DICEEducación Culinaria para Jóvenes en Riesgo con Diabetes Tipo 1
Diabetes Inspired Culinary Education (DICE) - Phase 1
+ Diabetes Inspired Culinary Education (DICE) - Phase 2
Enfermedades del Sistema Endocrino+4
+ Enfermedades Autoinmunes
+ Diabetes Mellitus
Estudio de Tratamiento
Resumen
Fecha de inicio: 1 de septiembre de 2023
Fecha en la que se inscribió al primer participante.El estudio se centra en mejorar el manejo de la diabetes tipo 1 entre jóvenes en riesgo mediante un programa llamado Diabetes Inspired Culinary Education (DICE). Este programa está especialmente diseñado para ayudar a los jóvenes y sus familias a aprender sobre hábitos de cocina y alimentación saludables. Busca abordar y reducir las diferencias en el cuidado de la diabetes y los resultados de salud que pueden observarse entre diferentes grupos raciales, étnicos y socioeconómicos. Al enseñar habilidades culinarias, el programa espera proporcionar a estos jóvenes mejores herramientas y conocimientos para manejar su condición de manera efectiva. Los participantes en este estudio se involucrarán en sesiones de educación culinaria basadas en la familia y la comunidad. A través de estas sesiones, aprenderán a preparar comidas que apoyen el manejo de su diabetes. El estudio medirá qué tan bien este programa ayuda a mejorar la capacidad de los participantes para manejar su diabetes, aunque los resultados específicos que se están midiendo no están detallados. El objetivo es ver si este enfoque puede llevar a mejores resultados de salud para estos jóvenes al empoderarlos con habilidades y conocimientos prácticos.
Protocolo
Esta sección proporciona detalles del plan del estudio, incluyendo cómo está diseñado y qué se está evaluando.Se reclutarán 32 pacientes
Número total de participantes que el ensayo clínico espera reclutar.Estudio de Tratamiento
Elegibilidad
Los investigadores buscan pacientes que cumplan ciertos criterios, conocidos como criterios de elegibilidad: estado general de salud o tratamientos previos.Cualquier sexo
Sexo biológico de los participantes elegibles para inscribirse.De 8 a 14 años
Rango de edades de los participantes que pueden unirse al estudio.Voluntarios sanos permitidos
Indica si personas sanas, sin la condición que se estudia, pueden participar.Condiciones
Patología
Criterios
Child Inclusion Criteria: * Type 1 diabetes diagnosis for at least 12 months by study completion * Poor glycemic control (1 HbA1c test results ≥ 7.0 % over the past 12 months or blood sugar levels \> 155 mg/dL 3 or more times a week * 8-14 years old * English speaking Caregiver Inclusion Criteria: * Must be the primary caregiver of the participating child, (i.e., the individual who takes the lead role in helping the child manage their type 1 diabetes (e.g., monitoring blood sugars, planning meals/snacks, carbohydrate counting, etc.) * 18 years of age or older * English speaking Child Exclusion Criteria: * Not aged 8-14 * No demonstration of poor glycemic control * Diagnosis of type 1 diabetes for less than 1 year by program completion * Not English speaking Caregiver Exclusion Criteria: * Not the child's primary caregiver, (i.e., the individual who takes the lead role in helping the child manage their type 1 diabetes) * Less than 18 years of age * Not English speaking
Plan de Estudio
Conoce todos los tratamientos administrados en este estudio, su descripción detallada y en qué consisten.2 grupos de intervención están designados en este estudio
0% de probabilidad de ser asignado al grupo placebo
Grupos de Tratamiento
Grupo I
ExperimentalGrupo II
Comparador ActivoObjetivos del Estudio
Objetivos Primarios
Centros del Estudio
Estos son los hospitales, clínicas o centros de investigación donde se lleva a cabo el estudio. Puedes encontrar la ubicación más cercana a ti y su estado de reclutamiento.Este estudio tiene una ubicación