Prevención de la Diabetes Tipo 2: Intervención Educativa Nutricional Integrada en la Comunidad de Peel

Este estudio se centra en la prevención de la diabetes tipo 2 en la región de Peel, que tiene una alta incidencia de esta condición. Las personas con diabetes tipo 2 enfrentan mayores riesgos de enfermedades cardíacas, problemas renales y otros problemas de salud graves. Los principales contribuyentes a este riesgo incluyen el exceso de peso corporal, una dieta pobre y la falta de actividad física, a menudo influenciados por factores comunitarios y ambientales. El estudio tiene como objetivo ofrecer un programa de educación nutricional basado en la comunidad utilizando la Dieta Portfolio, conocida por sus beneficios en la reducción de los riesgos de diabetes y enfermedades cardíacas. El objetivo es ayudar a los residentes de Peel a acceder y comprender la información nutricional para prevenir eficazmente la diabetes tipo 2. Los participantes en este estudio se involucrarán en un programa que incluye sesiones de educación nutricional y actividades de jardinería comunitaria. Estas actividades están diseñadas para enseñar hábitos alimenticios saludables y mejorar la calidad de la dieta. El estudio evaluará los cambios en el peso corporal, la circunferencia de la cintura, la presión arterial y la calidad general de la dieta de los participantes durante un año. También examinará los marcadores relacionados con la diabetes, como los niveles de azúcar y colesterol en la sangre. Para garantizar que el programa sea efectivo y pueda expandirse en el futuro, los investigadores recopilarán comentarios de los participantes a través de entrevistas y grupos focales tanto antes como después del programa.