Dieta cetogénica vs. dieta mediterránea para la enfermedad hepática crónica avanzada debido a MASLD

Este estudio se centra en evaluar dos dietas diferentes para manejar el peso y la salud hepática en pacientes con un tipo específico de enfermedad hepática llamada enfermedad hepática crónica avanzada compensada, relacionada con problemas metabólicos. Las dos dietas que se comparan son la dieta mediterránea, conocida por su enfoque equilibrado, y la dieta cetogénica muy baja en carbohidratos (VLCKD, por sus siglas en inglés), que ha ganado atención por promover una rápida pérdida de peso. El estudio tiene como objetivo evaluar si estas dietas pueden ayudar a los pacientes a lograr una pérdida de peso significativa y mejorar la salud hepática, ya que estos pacientes tienen un mayor riesgo de complicaciones relacionadas con el hígado y actualmente tienen opciones de tratamiento limitadas fuera de los cambios en el estilo de vida. Los participantes en el estudio seguirán uno de los dos planes dietéticos durante 48 semanas. Aquellos en la dieta mediterránea consumirán una ingesta equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas, mientras que aquellos en la dieta cetogénica seguirán un plan bajo en calorías y bajo en carbohidratos que fomenta que el cuerpo utilice la grasa como fuente de energía. El progreso se monitoreará a través de diversas evaluaciones de salud, incluidas mediciones corporales y análisis de sangre, para rastrear cambios en la salud hepática y metabólica. Los participantes también se someterán a estudios de imagen para evaluar la condición del hígado. El estudio ayudará a determinar la efectividad de estas dietas en mejorar los resultados de salud para pacientes con este tipo de enfermedad hepática.