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Apoyo Nutricional Culinario para Cuidadores de Pacientes Pediátricos con Cáncer

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Objetivo del estudio

El estudio tiene como objetivo evaluar la aceptabilidad, factibilidad, utilidad, usabilidad y uso de un programa de apoyo nutricional culinario para cuidadores de niños con cáncer.

Qué se está evaluando

Let's Cook Together

Conductual
Quiénes están siendo reclutados

Neoplasias

A partir de 18 años
Ver todos los criterios de elegibilidad
Cómo está diseñado el estudio

Estudio de Cuidados de Apoyo

Intervencional
Inicio del estudio: julio de 2024
Ver detalles del protocolo

Resumen

Patrocinador PrincipalDrexel University
Contacto del EstudioBrandy-Joe Milliron, PhDMás contactos
Última actualización: 13 de diciembre de 2025
Extraido de una base de datos validada por el gobierno.Reclamar como socio

Fecha de inicio: 25 de julio de 2024

Fecha en la que se inscribió al primer participante.

Este estudio se centra en mejorar el estado nutricional y el bienestar general de los niños que reciben tratamiento contra el cáncer y sus cuidadores. Los tratamientos pediátricos contra el cáncer pueden tener un impacto significativo en la nutrición del niño, lo que a su vez afecta su tolerancia al tratamiento y su salud en general. Los cuidadores también enfrentan desafíos emocionales y psicológicos que pueden afectar su capacidad para cuidar a sus hijos. Este estudio introduce un programa de nutrición culinaria de 8 semanas llamado Cocinemos Juntos, que tiene como objetivo mejorar el conocimiento y las habilidades de los cuidadores para proporcionar comidas nutritivas y manejar los efectos secundarios del tratamiento. Al aumentar la confianza en la cocina y la calidad de la dieta, el programa busca apoyar tanto a los niños como a sus cuidadores para mantener un estilo de vida saludable durante un momento difícil. Los participantes en el estudio son cuidadores de niños que reciben tratamiento contra el cáncer en el Hospital Infantil de Filadelfia. El programa incluye cuatro sesiones de cocina en línea dirigidas por un Chef Educador Médico y un Nutricionista Dietista Registrado, junto con sesiones de coaching quincenales para discutir estrategias y desafíos de cuidado. Los participantes reciben educación nutricional y recetas para apoyar su aprendizaje. A lo largo del programa, se realizan evaluaciones al inicio, inmediatamente después del programa y tres meses después para evaluar su viabilidad y efectividad. El estudio también recopila comentarios cualitativos para ayudar a refinar el programa y guiar futuras investigaciones. Los resultados buscan mejorar el cuidado de apoyo para las familias que enfrentan el tratamiento del cáncer, proporcionando información valiosa para los profesionales de la salud involucrados en el cuidado de la oncología.

Título OficialCulinary Medicine for Caregivers: Improving Pediatric Cancer Patient and Caregiver Outcomes Through Nutrition and Culinary Support 
NCT06523322
Patrocinador PrincipalDrexel University
Contacto del EstudioBrandy-Joe Milliron, PhDMás contactos
Última actualización: 13 de diciembre de 2025
Extraido de una base de datos validada por el gobierno.Reclamar como socio

Protocolo

Esta sección proporciona detalles del plan del estudio, incluyendo cómo está diseñado y qué se está evaluando.
Detalles del Diseño

Se reclutarán 20 pacientes

Número total de participantes que el ensayo clínico espera reclutar.

Estudio de Cuidados de Apoyo

Estos estudios exploran maneras de mejorar el confort y la calidad de vida diaria de las personas que viven con una condición. Pueden centrarse en aliviar síntomas, reducir efectos secundarios del tratamiento o apoyar el bienestar general.



Elegibilidad

Los investigadores buscan pacientes que cumplan ciertos criterios, conocidos como criterios de elegibilidad: estado general de salud o tratamientos previos.
Condiciones
Criterios

Cualquier sexo

Sexo biológico de los participantes elegibles para inscribirse.

A partir de 18 años

Rango de edades de los participantes que pueden unirse al estudio.

Voluntarios sanos permitidos

Indica si personas sanas, sin la condición que se estudia, pueden participar.

Condiciones

Patología

Neoplasias

Criterios

\*Please note the above age limit and 'accepts health volunteers' specifications are related to the caregiver as the participant. Additional age limit criteria for patient is listed below. All caregivers will be providing care for a child undergoing current cancer treatment. Inclusion Criteria, Patient: * Receiving active cancer treatment for a liquid or solid cancer diagnosis * At least 4-17 years of age * English-speaking * Taking \>50% intake orally * Approved to participate by both their oncologist and registered dietitian nutritionist Exclusion Criteria, Patient: * Undergoing bone marrow transplantation * Receiving active cancer treatment for a brain tumor Inclusion Criteria, Caregiver: * Caregiver (parent or legal guardian) of a child who meets the inclusion and exclusion criteria for patients, above * Can read and speak English * Has access to a computer (i.e., tablet, laptop, desktop computer) and internet * Is at least 18 years of age * Has the ability to provide informed consent

Plan de Estudio

Conoce todos los tratamientos administrados en este estudio, su descripción detallada y en qué consisten.
Grupos de Tratamiento
Objetivos del Estudio

Un solo grupo de intervención está designado en este estudio

0% de probabilidad de ser asignado al grupo placebo

Grupos de Tratamiento

Grupo I

Experimental
8-week culinary medicine program, including 4 biweekly culinary medicine workshops and biweekly caregiver coaching.

Objetivos del Estudio

Objetivos Primarios

Objetivos Secundarios

Centros del Estudio

Estos son los hospitales, clínicas o centros de investigación donde se lleva a cabo el estudio. Puedes encontrar la ubicación más cercana a ti y su estado de reclutamiento.
Este estudio no tiene datos de ubicaciónNo hay información disponible sobre las ubicaciones de este estudio. 
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