Terminé

Portion Size Effects on Body Weight: Free Living Setting

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Ce qui est testé

portion size kcal of box lunch

+ portion size kcal of box lunch

+ portion size kcal of box lunch

Autre
Qui peut participer

De 18 à 60 ans
Voir tous les critères d'éligibilité
Comment se déroule l'étude

Étude de prévention

Interventionnel
Date de début : septembre 2010
Voir le détail du protocole

Résumé

Sponsor principalUniversity of Minnesota
Dernière mise à jour : 1 novembre 2019
Issu d'une base de données validée par les autorités. Revendiquer en tant que partenaire

Date de début de l'étude : 1 septembre 2010

Date à laquelle le premier participant a commencé l'étude.

The study purpose was to evaluate the effects of portion sizes on body weight and energy intake in a free-living setting. 223 healthy adults were recruited from an urban worksite and randomized to one of four groups for a six-month period. The groups were: 1) 400 kcal box lunch; 2) 800 kcal box lunch; 3) 1600 kcal box lunch; or 4) no box lunch. Participants were required to pick up a box lunch every week day for six months. Control participants did not receive a box lunch and were instructed to eat their usual lunch. Participants were weighed and dietary intake measured at baseline, one, three and six months. It was hypothesized that at six months, participants in the 1600 kcal box lunch would gain more weight and have higher energy intake than those in the other groups.

NCT01820403
Sponsor principalUniversity of Minnesota
Dernière mise à jour : 1 novembre 2019
Issu d'une base de données validée par les autorités. Revendiquer en tant que partenaire

Protocole

Cette section fournit des détails sur le plan de l'étude, y compris la manière dont l'étude est conçue et ce qu'elle évalue.
Détails du design

233 participants à inclure

Nombre total de participants que l'essai clinique vise à recruter.

Prévention

Cette étude cherche à prévenir l'apparition d'une maladie ou d'un trouble chez des personnes qui ne l'ont pas encore développé. Elles concernent souvent des personnes à risque et testent des vaccins, des changements de mode de vie ou des traitements préventifs.



Éligibilité

Les chercheurs recherchent des patients correspondant à une certaine description appelée critères d'éligibilité : état de santé général ou traitements antérieurs du patient.
Critères

Tout sexe

Le sexe biologique des participants éligibles à s'inscrire.

De 18 à 60 ans

Tranche d'âge des participants éligibles à participer.

Volontaires sains autorisés

Indique si les individus en bonne santé et ne présentant pas la condition étudiée peuvent participer.

Critères

Inclusion Criteria: : 1) age 18-60 yrs; 2) nonsmoker; 3) fluent in English; 4) not taking medications that affect appetite or body weight; 5) work at the medical complex full time, including during the lunch hours; 6) not allergic to the foods in the study lunches; 7) willing to eat the foods in the study lunches [examples were provided of the types of foods]; 8) not currently on a diet to lose weight; 9) no history of a diagnosed eating disorder; 10) not moving from the area during the next six months; 11) not currently taking part in another research study; 12) not currently pregnant, nursing or pregnant in the last 12 months. Exclusion Criteria: if the person does not meet the criteria above -

Plan de l'étude

Découvrez tous les traitements administrés dans cette étude, leur description détaillée et ce qu'ils impliquent.
Groupes de traitement
Objectifs de l'étude

4 groupes d'intervention sont désignés dans cette étude

Cette étude ne comporte pas de groupe placebo. 

Groupes de traitement

Groupe I

Expérimental
400 kcal box lunch was delivered each weekday to each participant at the worksite for a six month period.

Groupe II

Expérimental
800 kcal box lunch was delivered each weekday to each participant at the worksite for a six month period.

Groupe III

Expérimental
1600 kcal box lunch was delivered each weekday to each participant at the worksite for a six month period.

Groupe IV

Pas d'intervention
no box lunch provided to participants.

Objectifs de l'étude

Objectifs principaux

Objectifs secondaires

Centres d'étude

Ce sont les hôpitaux, cliniques ou centres de recherche où l'essai est conduit. Vous pouvez trouver le site le plus proche de vous ainsi que son statut.

Cette étude comporte 1 site

University of Minnesota

Minneapolis, United StatesOuvrir University of Minnesota dans Google Maps
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