Completado

A Randomized, Controlled, Cross-over Study of the Effect of Snacks on Appetite Control

0 criterios cumplidosConsulta de un vistazo cómo tu perfil cumple con cada criterio de elegibilidad.
Qué se está evaluando

gluten-free high protein snack #1

+ gluten-free snack with similar energy density but 1/2 the protein as snack #1

+ non-caloric control

Otro
Quiénes están siendo reclutados

De 20 a 70 años
+10 Criterios de eligibilidad
Ver todos los criterios de elegibilidad
Cómo está diseñado el estudio

Otro tipo de estudio

Intervencional
Inicio del estudio: julio de 2013
Ver detalles del protocolo

Resumen

Patrocinador PrincipalSt. Boniface Hospital
Última actualización: 12 de agosto de 2021
Extraido de una base de datos validada por el gobierno.Reclamar como socio

Fecha de inicio: 6 de julio de 2013

Fecha en la que se inscribió al primer participante.

Healthy adults will be recruited to participate in a randomized, controlled, crossover study to investigate whether or not eating snacks made with buckwheat would increase satiety and reduce their energy intake when compared to a comparable snack. Water was included as a non-caloric control. The study consisted of 3 visits and participants would receive a different treatment at each visit. Visits were scheduled at least 7 days apart. Visual analog scales will be used to assess appetite related sensations at 7 time points, fasting, 30 minutes after consuming the snack and then at 30 minute intervals for 180 minutes. Participants will be provided with a lunch and the amount of food consumed will be weighed. I addition, participants will be asked to maintain a food record for the remainder of the day.

NCT01806688
Patrocinador PrincipalSt. Boniface Hospital
Última actualización: 12 de agosto de 2021
Extraido de una base de datos validada por el gobierno.Reclamar como socio

Protocolo

Esta sección proporciona detalles del plan del estudio, incluyendo cómo está diseñado y qué se está evaluando.
Detalles del Diseño

Se reclutarán 46 pacientes

Número total de participantes que el ensayo clínico espera reclutar.

Otro Tipo de Estudio

Algunos estudios exploran temas que no encajan en una categoría específica. Pueden incluir investigaciones innovadoras, nuevas tecnologías o áreas emergentes en el ámbito de la salud.

Elegibilidad

Los investigadores buscan pacientes que cumplan ciertos criterios, conocidos como criterios de elegibilidad: estado general de salud o tratamientos previos.
Criterios

Cualquier sexo

Sexo biológico de los participantes elegibles para inscribirse.

De 20 a 70 años

Rango de edades de los participantes que pueden unirse al estudio.

Voluntarios sanos permitidos

Indica si personas sanas, sin la condición que se estudia, pueden participar.

Criterios

2 criterios de inclusión requeridos para participar
Body mass index 18-30kg/m2
males and non-pregnant or non-lactating females
8 criterios de exclusión impiden participar
Daily tobacco use
Diagnosis of disease by a medical doctor that requires medical treatment during the study period
Eat meals at irregular or unusual times
Food allergy, aversion or unwillingness to eat study foods
Mostrar Más Criterios

Plan de Estudio

Conoce todos los tratamientos administrados en este estudio, su descripción detallada y en qué consisten.
Grupos de Tratamiento
Objetivos del Estudio

2 grupos de intervención están designados en este estudio

0% de probabilidad de ser asignado al grupo placebo

Grupos de Tratamiento

Grupo I

Experimental
One of three interventions to be administered at each visit, an experimental snack, a placebo comparator reference product or a placebo comparator non-caloric control. The experimental snack #1 is a gluten-free high protein snack comprised of a 30g serving of buckwheat groats. The placebo comparator reference product is a gluten-free snack with similar energy density, but 1/2 the protein as snack #1, comprised of a 32g serving of corn nuts. The placebo comparator non-caloric control is water.

Grupo II

Experimental
One of three interventions to be administered at each visit, an experimental snack, a placebo comparator reference product or a placebo comparator non-caloric control. The experimental snack #2 is a gluten-free high protein and high fibre snack comprised of a 50g serving of a buckwheat and pinto bean flour pita bread. The placebo comparator reference product is a gluten-free snack with similar energy density, but less protein and fibre than snack #2, comprised of a 50g serving of rice bread. The placebo comparator non-caloric control is water.

Objetivos del Estudio

Objetivos Primarios

Objetivos Secundarios

Centros del Estudio

Estos son los hospitales, clínicas o centros de investigación donde se lleva a cabo el estudio. Puedes encontrar la ubicación más cercana a ti y su estado de reclutamiento.

Este estudio tiene una ubicación

I. H. Asper Clinical Research Institute

Winnipeg, CanadaAbrir I. H. Asper Clinical Research Institute en Google Maps
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